食品安全是关系到人民身体健康和生命安全的重要问题。随着生活水平的提高，人们对食品的质量和安全要求也越来越高。因此，保障食品安全，是维护社会稳定、促进经济发展的重要任务。旅游学院团总支于2024年11月24日晚自习期间组织24级全体同学在各班自习室学习“食品安全”为主题的团课。

食品安全要保证食品原材料的质量。是我们每个人都必须高度重视的议题。无论是家中烹饪的食品，还是在餐厅的餐厅享用的菜肴，其质量、新鲜程度及是否符合安全标准都是我们必须关注的核心。另外，储存和运输食品也需要重视温度和湿度等因素的掌握，以避免食品因受潮或受热而导致腐败。

我们必须确保所采购的食材新鲜、无污染，并严格按照卫生标准进行挑选。避免使用变质、霉变或受污染的食材，从源头上保证食品质量。食品加工过程中，操作人员需严格遵守卫生规范，按照规定的工艺流程进行加工。避免在加工过程中产生交叉污染，确保食品的安全与卫生。定期开展食品安全知识宣传教育活动，提高师生对食品安全的认知和防范意识。通过讲座、培训等形式，普及食品安全知识，引导师生养成健康的饮食习惯。