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春季【食堂安全】大检查

【浏览次数:次 | 发布日期:2025-02-27】

025年2月26日,我校为保障全校师生新学期校园餐安全,精心部署、全面谋划,于今日开展了2025年春季开学校园餐整治工作,为师生身体健康保驾护航。

检查过程中,校学生会成员严格按照卫生检查标准,检查人员对餐厅各个区域进行全面检查。在食品加工间,检查人员仔细查看食材的清洗、切配和烹饪过程,确保符合食品加工操作规范。同时,对餐具清洗消毒设备的运行情况和餐具的消毒记录进行了详细检查,要求餐厅工作人员务必保证餐具的清洁与卫生。

针对检查中发现的个别问题,校学生会成员现场与餐厅负责人进行沟通,并提出整改建议,要求餐厅立即整改落实。餐厅负责人表示,将高度重视此次检查中发现的问题,积极采取措施加以整改,不断提升餐厅的卫生管理水平和服务质量。

此次餐厅卫生检查活动,不仅增强了学校餐厅工作人员的食品安全意识和卫生管理意识,也为全校师生营造了一个更加安全、卫生的就餐环境。校学生会相关负责人表示,未来将继续加大对餐厅卫生的检查力度,定期开展检查活动,确保师生饮食安全。